Blog

Czy kuchnię da się pojąć?
Czy kuchnię da się pojąć? Zrozumieć, objąć umysłem ocean smaków, technik, możliwości I aromatów? Gdzie zaczyna się przepis w swojej podstawowej formie, a gdzie jego...
A jeśli przegramy?
Scenariusz B - strategia dostosowawcza. Powszechna mobilizacja nie nastąpiła. Przeważyło przyzwyczajenie, tradycja, wygoda i stary układ, dobrze nam znany podział dóbr. Ostrzegali nas, ale zmiany...
Pojedli ?
- Pojedli? Ja także. Na szczęście spacer i drzemka mnie uratowały, ale żebym jakoś zasadniczo lepiej, spokojniej się poczuł to nie powiem. Po tym co...
Kilka słów przed świętami
Lubię mięso. Za jego smak, konsystencję, prostotę, szybkość przygotowania. To atawizm. Wspomnienie z dzieciństwa. Zapach węgla, grillowanej karkówki, spieczonego chleba, ostrej musztardy. Kanapki z szynką,...

Kontakt

W sprawie współpracy

Mira Klepacka
mira@grzegorzlapanowski.pl
tel.: +48 695 873 928

Food Lab Studio

Zapraszamy:
ul. Racjonalizacji 5/102
02-673 Warszawa

Bądź na bieżąco

Facebook Instagram Youtube
W ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Używamy ich w celach statystycznych. Każdy użytkownik może nie wyrazić zgody na umieszczanie plików typu cookies na jego urządzeniu końcowym. W tym celu należy skorzystać z opcji wyłączenia pobierania i przechowywania plików typu cookies w przeglądarce internetowej.
Zamknij