To książka o pasji, miłości do jedzenia i karmienia bliskich. O jedzeniu i potrawach. Poniekąd także o tych co wytwarzają to, co dla kucharzy najważniejsze – produkty. W kilkunastu rozdziałach postanowiłem zawrzeć kilkadziesiąt moich ulubionych przepisów. Wierzę, że punktem wyjścia do kulinarnego sukcesu jest znajomość składników i technik kulinarnych. Ważne jest też zaangażowanie i serce włożone w naszą pracę. Właśnie one zapewniają satysfakcję zarówno nam samym, jak i tym, dla których gotujemy. Jedzenie, ludzie, relacje – to wszystko warto pielęgnować.